Resepi Kerabu Mangga Sedap
Hari ini saya berkesempatan membuat kerabu mangga. Apa yang paling seronok, mangga yang saya gunakan ini hasil tanam kami di belakang rumah.
Saya kongsikan di sini cara membuatnya ya.
RESEPI KERABU MANGGA .
Bahan-bahan:
2 biji mangga muda dicincang.
1 bunga kantan dihiris.
Daun ketumbar sejemput, dihiris.
1 biji bawang merah, dihiris.
Udang kering segenggam (direndam air panas, kemudian tos dan dikisar).
Cili, garam, gula - secukup rasa (kalau guna sos ikan tak perlu guna garam)
2 biji mangga muda dicincang.
1 bunga kantan dihiris.
Daun ketumbar sejemput, dihiris.
1 biji bawang merah, dihiris.
Udang kering segenggam (direndam air panas, kemudian tos dan dikisar).
Cili, garam, gula - secukup rasa (kalau guna sos ikan tak perlu guna garam)
Cara membuatnya: Gaul semua bahan dan hidangkan.
* Kalau suka boleh letak kacang tanah tumbuk dan perah sedikit limau. Saya tak letak sebab tak minat.
Comments
Post a Comment